美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

香甜软糯的椰蓉小窝头

菜谱6.35K
香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图

用料  

玉米 2 cup
糯米粉 2 cup
白砂糖 40克(皮,馅各20克)
椰蓉 20 克

香甜软糯的椰蓉小窝头的做法  

  1. 玉米面十糯米粉十白砂糖放入碗中搅拌均匀

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第2张
  2. 白砂糖和椰蓉按1:1 拌匀作馅料

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第3张
  3. 倒入和面机边加水边搅拌,加水量由粉的干湿度而定,这次共加进290ml水

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌好的面团分成约30克的小剂子

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第5张
  5. 先揑出窝 ,然后放入馅料,

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第6张
  6. 包好並搓制成窝窝头

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第7张
  7. 隔水约20分钟

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第8张
  8. 香甜软糯的椰蓉小窝窝头

    香甜软糯的椰蓉小窝头的做法步骤图 第9张
标签:窝头 椰蓉 香甜