东菱养生锅~银耳水果羹
话说好看好用的厨具,是烹饪的动力
东菱养生锅堪当此称
通透玻璃锅体,烹饪过程一目了然
高硼硅玻璃,不含重金属
耐酸耐碱,做放心美食
分体式设计,清洗无压力
快煮慢炖两档简单操作模式
厨房小白或者老人用也豪无压力
2.5L容量适合大多数家庭
银耳水果羹
很适合秋冬食用
口感清淡润肺去燥
用料
东菱养生锅 | 1个 |
银耳 | 半朵 |
梨子 | 半个 |
无花果 | 1个 |
柚子 | 2瓣 |
枸杞 | 10粒 |
其他水果根据自己喜欢添加 |
东菱养生锅~银耳水果羹的做法
准备好食材
银耳用水泡发,泡软即可,我只泡了一小时
剪成小块,去掉发黄的根蒂
加纯净水至快煮最高水位,快煮至水煮开,调至慢炖挡,东菱养生锅的密封性能很好,水份基本不太流失。
炖银耳时准备水果,梨子切成丁(去不去皮都行),无花果切块,柚子去皮只留瓤,掰碎,枸杞泡水中清洗一下捞出
我只煮了四十分钟银耳已经出胶,各种银耳品质不一样,要根据出胶状况增减时间,出胶后, 加入梨子块加盖慢煮十分钟。
然后开盖,放入柚子、无花果快煮五分钟
撒上枸杞翻拌一下就可以吃了,不建议放糖,水果本身就有微甜的口感。分离式锅体直接端上桌也很好看。
三分颜七分养,秋冬季节注意养生哦
这款养生锅小巧不占地方,容量却不小,操作简便漂亮又实用,密封锁水功能很好,炖个鸡炖个排骨都比较快,平时做个汤羹下个面煮个火锅都很合适,我还常用来煮杂粮粥,关火后保温,端上桌还热腾腾的!
小贴士
1)加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出;
2)当使用慢炖功能时,加水不能超过慢炖的最高水位,也不能低于慢炖的最低水位;
3) 不可煮糖、牛奶等特别粘稠的食物;
4)清洗时不可将机体浸入水中或其他液体。
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