零厨艺 ☺锡纸豆腐
菜谱2.82W
非常简单的做法!内脂豆腐的最佳吃法!烤箱二十分钟搞定!
用料
嫩豆腐 | 一盒 |
蒜末 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 一小勺 |
老抽 | 半勺 |
辣椒粉和辣椒末 | 各一勺 |
白芝麻 | 一勺 |
洋葱 | 一小块 |
猪肉馅 | 适量,不用太多 |
小米辣 | 一个 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
零厨艺 ☺锡纸豆腐的做法
把蒜末,辣椒粉和辣椒末,白芝麻放入碗中,浇上热油。加生抽,蚝油,老抽,黑胡椒粉,盐拌匀。
把肉末炒熟。
把炒熟的肉末倒入料汁碗中,加小半碗清水,搅拌均匀。
锡纸用完了,用烤碗就可以,碗里放一点油,放入洋葱末,把盒豆腐控一下水取出到进去,再把调好的料汁浇上,烤箱180度20分钟。出炉后可以撒上切好的小米辣点缀。
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