止咳鳄鱼炖汤
菜谱1.83W
买鳄鱼最好的部位首先是尾巴,然后是腿,通常在超市里的鳄鱼尾巴和腿都一下子没了。我这里的份量稍多一点,因为炖好吃一天两餐的汤
用料
鳄鱼肉 | 约800克 |
猪骨 | 约500克 |
鸡爪 | 6只 |
南北杏仁 | 适量 |
新鲜海底椰 | 一个 |
川贝 | 适量 |
陈皮 | 数片 |
盐 | 适量 |
止咳鳄鱼炖汤的做法
鳄鱼猪骨鸡爪都要焯水
准备材料
里面的汤烧后炖三个小时,最后放盐调味
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