来聊五毛钱的凉粉
为经常照顾我的朋友特意制作,分享给大家,让大家在暑假可以在家和孩子们一起制作,简单有爱的一道特别简单的消暑点心(或者说甜品)
用料
糖 | 适量 |
凉粉 | 三分之一 |
水 | 450ML |
西瓜 | 一小块 |
纯牛奶 | 一小勺 |
随意模具 | 硅胶的最好,没有就碗或者盆子 |
来聊五毛钱的凉粉的做法
郴州街上到处能买到的凉粉,2元一盒,可以做三四次
一般小卖部,菜市场啥的都有,比淘宝买还方便包装后面也有做法
取一小块西瓜去籽榨汁!过滤,西瓜只要图片三分之一,我这是做了一整袋的量,第一次做,先做三分之一试试
准备好模具,硅胶的最好,到时倒出来方便很多,如果家里没有,就用任意能盛装的都行,或者淘宝买,搜硅胶模具,不贵的 ,我的卖了几年,换了号,就没有链接
把水倒入锅里,加入凉粉,白糖 搅拌均匀后,烧开,
迅速倒入西瓜汁,牛奶,搅拌均匀去浮沫,这样会更剔透
趁热倒入模具,或者碗里,盆里,把表面的泡泡用小勺子撇掉,这样才会更剔透
放凉后,在放冰箱冷藏 口味更好
半小时左右就行了,倒扣碗里
球形
心形,上里面撒了白糖,照起来不ling不ling的
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