奶味超浓郁‼️巨好吃的牛奶小方😋秒杀85度C
菜谱2.98W
妈妈喜欢吃的牛奶小方~口感奶奶的 淡淡的甜!这个配方做出来是非常好吃的😋
用料
牛奶 | 240克 |
玉米淀粉(栗粉) | 40克 |
白砂糖 | 30-35克 |
淡奶油 | 100克 |
椰蓉 | 适量 |
椰蓉同时也可以换成抹茶粉可可粉哈 |
奶味超浓郁‼️巨好吃的牛奶小方😋秒杀85度C的做法
取100克牛奶跟玉米淀粉混合均匀,同时准备好一个不粘容器,里面均匀撒上椰蓉
干净无油的奶锅倒入剩下所有材料搅拌均匀,中火加热,
加热至牛奶冒泡转小火,倒入玉米淀粉和牛奶提前混合面糊,一定一定‼️要倒进去后立马快速搅动‼️不然就会像我第一次做的时候里面会有颗粒😂
倒进去立马快速搅动,几秒钟就会快速凝固成这样,赶紧离火 ,把奶糊倒入提前准备好的不粘容器内,晾凉放冰箱冷藏!
从冰箱取出后,切小块 ,裹上一层椰蓉!就做好了✌️超简单的
装盒 !送人
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