QQ弹弹椰香浓郁的牛奶小方 秒杀85°C
嗨 我是吨吨 好久没有更新啦哈哈哈 我要积极更新 拍了很多食谱视频 但是图文版我好懒鸭 总是懒编辑文字😝😝
已经2022了惹 新的一年㊗️我们一如既往是街头放飞理想的有志青年!
希望陪大家碎碎念念的人也能陪大家岁岁年年!!
用料
牛奶 | 250克 |
玉米淀粉 | 50克 |
糖 | 40克 |
QQ弹弹椰香浓郁的牛奶小方 秒杀85°C的做法
牛奶倒入锅中 不要全部加入 预留部分牛奶
倒入白糖搅拌至融化
预留的牛奶➕入淀粉搅拌均匀
边搅动边倒入混合牛奶液体 一定要勤快搅拌 避免结块!
接下来就是一直搅拌 避免糊底 牛奶小方没有难度 重点就是要勤搅拌 这步没有做好就会翻车哦
等牛奶跟淀粉煮至搅拌费劲 提起勺子发现下滑痕迹不散就可以关火
准备容器 底部散上椰蓉
倒入牛奶体后 顶部再撒上椰蓉
盖上盖子 送入冰箱冷藏三小时
牛奶小方很容易倒出来 出不来的 震一下更好脱落
牛奶小方切成适合自己食用的大小 不切直接吃也可以 自己喜欢啦 这个甜品没有添加很多东西 材料极少 适合小朋友
切好后 再倒入椰蓉 让小方每一块都滚匀沾上 到这一步就可以食用了
但是作为美食达人 我肯定要仪式感的摆个盘哈哈哈哈
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