好吃的炒粉(炒米线)
菜谱2.87W
南方上大学时就喜欢吃这种,毕业后在北方吃不到,就自己做啦!
用料
米线 | 一包 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 一小勺 |
胡萝卜 | 一根 |
酱油 | 2勺 |
橄榄 | 少量 |
火腿肠 | 2根 |
葱 | 1根 |
好吃的炒粉(炒米线)的做法
锅内放入比平时炒菜多点的油
放入葱花(我喜欢多放葱)
炒胡萝卜丝
软了后加入橄榄翻炒,炒到变软
把菜往旁边拨一下打入🥚
放盐,酱油翻炒一会儿就可以出锅了
出锅前放点火腿肠。
看起来还不错吧。孩子们也很爱吃。
小贴士
大家做的时候也可以加入自己爱吃的菜炒
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