枸杞山药鲫鱼汤

用料  

枸杞山药鲫鱼汤的做法  

1. 1、鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐；

2. 2、锅里加入油。放入鲫鱼煎至两面微黄，砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜；

3. 3、加入料酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。

4. 4、鱼汤煮至奶白加入盐，最后放入枸杞关火。