美味佳肴馆山药鲫鱼汤
菜谱2.43W
食而有汤!
用料
| 鲫鱼 | 2到3条 |
| 铁棍山药 | 1根 |
| 姜 | 15克 |
| 盐 | 少许 |
山药鲫鱼汤的做法
新鲜鲫鱼洗净后用清水浸泡30分钟左右，滤干水分，煎制两面稍金黄后入砂锅，放入开水，生姜块。
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中小火40分钟左右放入处理好的山药段，在继续煲20分钟左右即可，出锅加入少许食盐即可。
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