黄瓜炒虾仁的家常做法
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虾仁是我们日常饮食中经常吃的食物,它不但味道鲜美,并且营养价值非常高,所含有的各种元素对身体都有很大的好处。
用料
虾仁 | 60公克 |
黄瓜 | 80公克 |
蒜片 | 5公克 |
辣椒片 | 10公克 |
热开水 | 1大匙 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
米酒 | 少许 |
黄瓜炒虾仁的家常做法的做法
虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫一下,颜色变红立即捞出。
小黄瓜洗净切去头尾,切成小块备用。
取锅烧热后倒入少量油,加入蒜片、辣椒片爆香,放入做法1汆烫的虾仁与做法2的小黄瓜块拌炒数下。
最后倒入热开水与所有调味料,炒至入味即可。
小贴士
黄瓜和炒虾仁这两者搭配起来营养价值很高,经常食用对身体大有裨益。朋友抓紧时间来试试吧。
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