香辣豆干-上瘾版

有一天晚上躺在床上翻看朋友圈，偶然间看到有自制麻辣香干拿来卖的，结果太远不给买，呜呜呜😭，本姑娘一想，啥玩意我做不出来，只要想吃，就有动力，于是乎，第二天就买了三种豆制品，准备研究哪种更好下口，嘻嘻😄研究证明，其实都好吃，但是为了卖相啊，还是确定了一种

用料  

香辣豆干-上瘾版的做法  

1. 先把豆干切成2毫米左右的薄片，锅中开水煮开，豆干放入锅中，水再一次煮开即可捞出装入大一点的盆内

2. 配料准备:一整头蒜剁成蒜泥或者蒜末，尽可能的剁碎，辣椒油是提前一天自己做的，准备一勺就够了，我这个是装瓶子装不下了剩下的一小碗

3. 熟芝麻，糖，孜然都列队好了😜

4. 锅烧热，倒入适量的油，依次加入蒜末，辣椒油，耗油，生抽，老抽，糖，然后出锅淋在煮过的豆干上，撒上熟芝麻和孜然，拌匀，美味的零食-香辣豆干就出过啦😄😁准备筷子开吃吧😊

小贴士

1,耗油和生抽都是咸的，所以我是没有另外加盐的
2,最好是用白芝麻，毕竟好吃也要好看么😊