美味佳肴馆豆芽蹄子汤
菜谱2.81W
盛夏，没太多胃口，于是想到这款爽口鲜美的豆芽蹄子汤……
用料
| 筒骨 | 1根 |
| 蹄子 | 1个 |
| 豆芽 | 200克 |
| 黑木耳 | 少许 |
豆芽蹄子汤的做法
先把筒骨和蹄子在开水中逴水，洗干净待用
![豆芽蹄子汤的做法步骤图，豆芽蹄子汤怎么做好吃 第2张]( "豆芽蹄子汤的做法步骤图，豆芽蹄子汤怎么做好吃 第2张")
豆芽洗干净备用
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用冷水来炖筒骨和蹄子，放入生姜葱大火炖；1小时后，滴点陈醋，继续炖；用筷子戳蹄子，如果已炖烂，就放入豆芽和黑木耳，继续炖，10分钟左右加盐起锅……
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