三杯酱烧蘑菇

每次烧这个都忍不住把饭直接泡进去吃，然后盘子就干净了～明明是蔬菜，吃起来确有肉香！
蒜一定要多要多要多，不要怕吃完了口臭，这个菜完全不臭！

用料  

三杯酱烧蘑菇的做法  

1. 口蘑切片，太薄了不q弹，太厚不容易熟。

2. 切大量蒜，我用了四瓣。

3. 生抽白醋糖一比一比一调好。要想层次丰富点可以加一点点老抽上色和一点点黑醋。真的只是一点点。

4. 锅放油加蒜，闻到蒜香加入酱汁烧开。

5. 放入菇子翻炒到出水变软，加一把小葱快炒几下出锅。图里有胡萝卜，不要在意这些细节，你可以加任何你想要的配菜。

小贴士

不要加水不要不要！