美味佳肴馆可可黑巧戚风蛋糕
蛋糕1.05W
我知道哪儿错了😣。
我的理解，不论什么蛋糕：
蛋白打发：
一定打发到8.9成才好！
烤制：一定要水浴法！
并低温长时间！
有同感的烤友，请回复1即可！举手之劳，就是对我的٩(๑^o^๑)۶认同。谢谢。
用料
| 可可粉 | 克 |
| 低筋面粉 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 蛋黄 | 个 |
| 蛋白 | 个 |
| 色拉油 | 克 |
| 浓缩柠檬汁 | 滴 |
| 细砂糖 | 克 |
| 其它： | |
| 盛水盘 | 个 |
| 组合模具 | 个 |
| 小夹子 | 个 |
可可黑巧戚风蛋糕的做法
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