辣椒炝菠菜

菠菜富含维生素，有利便瞑目之功效。

用料  

辣椒炝菠菜的做法  

1. 将摘好的菠菜开水焯一遍。

2. 切好干辣椒、葱花

3. 油炸辣椒、葱花。

4. 倒入菠菜煸炒约一分钟。

5. 成盘即食。