教你自制秋梨膏
菜谱2.14W
我视频这里是下面用料的一半,大家可以酌情变化用料份量
用料
梨 | 10斤 |
罗汉果 | 2个 |
姜丝 | 适量 |
红枣 | 10颗 |
冰糖 | 50克 |
教你自制秋梨膏的做法
梨削皮,擦成细丝
红枣、姜切丝
罗汉果敲晕敲碎
放上冰糖一起熬煮,大火烧开,转小火煮20分钟。
用纱布滤渣,汁子继续熬煮60分钟
稍微晾凉,装罐
小贴士
加上川贝粉更好。不够粘稠的话再煮多一会儿。
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