不好吃你来找我红烧肉
菜谱1.12W
用料
五花肉 | 250克 |
姜丝 | 片 |
冰糖15 | 克 |
老抽1 | 勺 |
生抽3 | 勺 |
料酒3 | 勺 |
腐乳 | 一块 |
花椒干辣椒香叶八角 |
不好吃你来找我红烧肉的做法
香料、姜、大葱段放锅中炒香,加五花肉炒上色。
锅洗干净,加冰糖加水小火融化加五花肉等炒上色,不要到干加酱油等,炒,加开水,没过五花肉即可,改小火慢慢炖半小时,大火收汁,尝一下会不会咸加少于盐巴,出锅!
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