鸡胸肉蔬菜丸子汤

减肥必备，低油丸子汤。超嫩鸡胸肉。

用料  

鸡胸肉蔬菜丸子汤的做法  

1. 准备好食材，我喜欢蔬菜所以用了一根胡萝卜，五朵香菇。不喜欢蔬菜口感可以少放一点。

2. 鸡肉剁成泥，加入淀粉一勺，鸡蛋一个，盐适量，蚝油一勺，生抽一勺，姜蒜切成末放入肉沫内。

3. 鸡胸肉顺时针搅拌，上劲，如图呈粘稠状态，

4. 胡萝卜、香菇切成末，葱花切末，倒入鸡胸肉中搅拌均匀。（可以尝一下丸子咸淡）

5. 番茄切片，锅中倒入少许油，炒一下番茄，水开了放入丸子，加一小勺盐，煮熟撒入葱花。减肥食用的话也可以不用油炒番茄直接水煮。

6. 鸡胸肉加了蔬菜就会变得很嫩，减肥的时候就放一点盐也非常好吃😋。