网红玉米烙
菜谱1.2W
爱吃甜食的我怎么能不会做这道菜
经历过几次失败后,终于成功了✨
希望这个方法可以帮助到大家
用料
玉米粒 | 220克 |
木薯淀粉 | 30克 |
普通面粉 | 30克 |
白糖 | 30克 |
网红玉米烙的做法
220克玉米解冻后加入两勺白砂糖
加入30克木薯淀粉和30克面粉
放入锅中小火煎3分钟定型
加入烧热的油煎5分钟
到处多余的油,再煎1分钟
翻个面再煎一分钟
出锅后撒入少量白糖美味即可完成
又糯又弹牙的玉米烙就成功了
小贴士
解冻的玉米最好用厨房纸擦干
木薯淀粉和普通面粉的比例是一比一
放油之前最好先定型
油一定要烧热,然后加入
仪式感也必不可少哦👑
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