豉油杏鲍菇
菜谱9.64K
用料
杏鲍菇 | 2个 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
蚝油 | 少许 |
白糖 | 少许 |
葱 姜 蒜 | 适量切末 |
青 红椒 | 各1个 |
生抽 | 少许 |
豉油杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片
葱姜蒜切末
青红椒切块备用
起锅 锅里不倒油 下杏鲍菇煸炒 炒干水分炒至水分蒸发完 盛出
另起锅 倒油 下杏鲍菇炒至微黄
放葱 姜 蒜 青红辣椒倒入生抽 蚝油 蒸鱼豉油 白糖 继续翻炒
炒至青红椒断生 关火 盛出拌米饭太香了
小贴士
酱油很咸了不需要另外加盐 杏鲍菇一定要煸干水分
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