潮汕汤品~猪心养生汤

用料  

潮汕汤品~猪心养生汤的做法  

1. 今天买的半只猪心

2. 准备好材料

3. 猪心切片放入碗中

4. 倒入清水浸泡20分钟，泡出血水

5. 准备好食材，莲子，红枣枸杞，沙参玉竹

6. 用温水浸泡半小时。红枣记得剪开

7. 将浸泡的猪心血水过滤掉。在次洗净

8. 加入1勺料酒

9. 将水煮开后过滤掉浮末

10. 再次冲洗干净

11. 将焯水后的猪心放入炖锅中

12. 浸泡好的食材放入

13. 倒入清水

14. 放入一块姜片

15. 放入隔水炖中炖2个小时即可

16. 出锅后加入2克盐,依据自己喜欢，加入糖也可以

17. 失眠多梦，加班熬夜晚睡，心烦睡眠质量不好的人可以尝试一下哦