潮汕汤河粉

如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料，
那煮河粉绝对一流！
这道河粉需要买齐材料才好吃。
材料必须全是潮汕的。
它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。
用鱼做的长条形就叫鱼饼。
你们去买的时候多看几家，
我这边市区，价格是28一斤，35一斤称着卖。
鱼饼肉饼都是剪炸的，都现炸现卖。热气不像你吃炸薯条那样的热气。因为只是作为调料配河粉吃，或者单炒着吃！
去买的时候都是熟的，煎好的了，所以特别香。我特别喜欢吃鱼饼！爱了～

用料  

潮汕汤河粉的做法  

1. 把材料切大块。切大块厚厚的才好吃。厚厚的咬上去绝对弹牙那种。芹菜切碎末。

2. 水开，汤下河粉。

3. 重新煮干净的水，水里加酱油，盐，油，鸡精一点，五香粉一点。再把切好的肉饼材料放进去一起煮了。

4. 然后碗里装好河粉，把肉饼材料放上去，再放上芹菜，最后再把汤水热热地淋河粉碗上。

小贴士

芹菜怕生的就和水开的时候放进去煮下再关火就好了！
是不是和外面一样呢？味道也是很好吃，很清淡。
必须加酱油哈，再加肉饼材料一起煮哈，不然汤不好喝！