【可乐鸡翅(翅中)】
梦想是什么?如果问我,我会毫不犹豫地回答任何一个人物,说来就来,不过⋯你问过自己实现了吗?对梦想不放弃的人,一盘美味的可乐鸡翅是最好的犒劳。今天,你努力了吗
用料
鸡翅中 | 8个 |
可乐 | 1瓶 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生姜 | 4片 |
熟白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
【可乐鸡翅(翅中)】的做法
梦想是什么 你知道吗
对梦想最好的稿劳
你 知道吗拿出鸡翅中,洗净,用厨房纸吸干水分备用
正反面各切两刀备用
加入老抽、生抽各一勺;料酒两勺(一勺约20克);加入四片生姜切成的丝,腌制20分钟左右
倒入冷水锅中加热至沸腾焯水备用
孰了以后捞出沥干水分或用厨纸吸干水分
如上图一样,虽没完成,但已有香
煎至两面金黄,别忘了翻面继续煎
如上图
倒入1勺生抽、老抽;2勺料酒(不要把煎的油倒了)
开中火闷10分钟,盖好锅盖
10分钟后开大火收汁完事,别忘了搅拌,不然容易糊锅
洒上白芝麻,颜控一个
劽日下的特写,美
小贴士
特别好吃,做岀来吃了感觉这辈子没白活
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