蒜炒青菜怎么做更好吃

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蒜炒青菜，潮汕做法

用料青菜颗蒜瓣豆酱克蒜炒青菜，潮汕做法的做法这个做法适用于各种青菜。锅里放油，可以适当的多一些，然后放进切好的蒜头，煸出香味（记得千万不要焦了哟，所以切蒜末的时候不要切的太小块了）放进青菜（青菜一定要沥干，不要带水。）火...
青蒜炒猪肝

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料老抽10g青蒜150根老干妈10g植物油适量白糖2g腌猪肝用料猪肝200g盐2g玉米淀粉5g白酒5g青蒜炒猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以...
蒜炒小青菜

国庆三天，顿顿有鱼有肉，太油腻了，家里种的小青菜正好可以吃了，换换口味😁用料青菜若干大蒜一个盐适量料酒适量蒜炒小青菜的做法准备好大蒜，用刀排碎比较好剥皮剁碎，备用起锅烧油，加入蒜末，炒香加入小青菜，炒熟出锅小贴士小青菜...
莆仙菜——蒜青炒海蛎

从小吃海蛎长大的我们，不管在哪海蛎就是我们心里的一个念想。虽然海蛎在我们这有很多种做法，但最经典应该就是海蛎煎了。相对于以往吃的海蛎煎，这就是现代改良版的快炒菜。它不同于海蛎煎的是，它挂粉薄，海蛎颗粒分明，能直观...
葱蒜炒青蟹

用料蟹只2淀粉勺1姜片n料酒勺2盐克2大葱1根蒜2瓣葱蒜炒青蟹的做法将蟹洗净切好调配料完成...
蒜苗（青蒜）不单单只能炒香干哦：蒜苗（青蒜）炒鸡蛋

用料蒜苗2根鸡蛋2-4个盐适量蒜苗（青蒜）不单单只能炒香干哦：蒜苗（青蒜）炒鸡蛋的做法蒜苗洗净，把叶子和梗分开切好。梗的部分斜刀切薄片。鸡蛋加盐，打散，炒好备用。炒锅多放一些油，先下梗，炒到变软。再加入叶子。炒到叶子也变软，加...
蒜蓉炒油菜/上海青

有人不喜欢蒜头，而我个人就超喜欢，蒜头配着炒什么都好吃。今天又来炒超简单的蒜炒素菜系列。用料上海青4颗蒜2瓣油15克盐5克糖3克水20克蒜蓉炒油菜/上海青的做法油菜掰成一片一片，洗净备用，蒜切末。起油锅，小火炒香蒜末，倒...
蒜炒青鱼

乌青加上蒜炒香味四溢用料乌青鱼段半条大蒜三四根姜几片料酒小半调羹盐适量蒜炒青鱼的做法鱼段洗净，加料酒去一下腥味然后晾干一会儿。大蒜切段待用。鱼段入油锅，锅里加些盐，放姜片，煎至两面黄，控制火侯不要煎太过火。锅里...
蒜泥青菜

我用的是毛毛菜，都不用切，超级方便。蒜香四溢，好吃得很。用料青菜适量大蒜4瓣盐5克食用油适量蒜泥青菜的做法青菜洗净滤干水分。蒜瓣切成末，可以稍大块点，口感更好。倒入油烧至七成热。放入蒜末煸香。放入青菜、加少量盐翻...
蒜炒云青菜

用料盐适量云青菜适量蒜末适量蒜炒云青菜的做法蒜切沫。。云青菜焯水，攥干水分，切开。。如图起锅，多放油（比炒普通菜多放），放入蒜末爆香，然后放入云青菜炒熟，中间放盐。。...
韭菜（青蒜）炒螺丝肉

借鉴下厨房厨友的方子和照片，做个个人记录用料螺丝肉韭菜（青蒜）葱姜丝白糖，盐，生抽，胡椒粉，料酒（做调味汁）韭菜（青蒜）炒螺丝肉的做法螺丝肉加入盐搓揉，漂洗，如此反复几次，直至洗净，无小尾巴等杂质，否则会涩嘴。油锅烧热，下姜片，蒜片爆香...
青蒜炒鸭血

用料鸭血青蒜郫县豆瓣酱生抽料酒白糖青蒜炒鸭血的做法参考梅之小榭的做法，我用的郫县豆瓣酱代替红辣椒和风味豆豉，顺序是青蒜蒜白-郫县豆瓣酱-鸭血...，文中的蒜苗和大蒜都是青蒜。...
蒜蓉炒青菜

用料蒜蓉五瓣青菜适量盐适量油适量凤球唛酱油适量蒜蓉炒青菜的做法大蒜拍碎，切成蒜沫。青菜洗干净。热锅热油，煸出香味。放入青菜，翻炒至变色，加适量盐，凤球唛酱油即可装盘，就可以享用了。...
炒青蒜

盼了大半年的青蒜，终于又上市了用料青蒜6根鸡蛋2个腊肠半根腊肉小块老干妈一大勺酱油少许蚝油一勺炒青蒜的做法青蒜洗净，切段；腊肠和腊肉切片；鸡蛋打散热油，炒鸡蛋至半熟，加入酱油，盛出依次放入青蒜、腊味、鸡蛋，炒熟即可...
蒜蓉炒青瓜

青瓜具有清热解毒，健脑安神，减肥强体，降血糖，抗肿瘤，抗衰老的功效，富含蛋白质，糖类，维生素B2，维生素C，维生素E，胡萝卜素，尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。一般的做法是凉拌和炒，两者选择我比较喜欢后者，不需要太复杂的烹饪，就是普通的...
肉炒青蒜

这是一道快手菜，简单好做，味道还不错哦用料猪肉青蒜盐、鸡粉肉炒青蒜的做法青蒜洗净，切断，青蒜白跟叶子分别装盘猪肉洗净切长条，根据自己的习惯切吧炒锅，热锅凉油，下肉，稍炒会，放入青蒜白等青蒜白稍稍变软，下入青蒜叶放入盐，鸡粉...
快炒炝炒蒜蓉青菜（茼蒿+油麦菜）

快速炒菜1分钟不到就出锅用料任意青菜一把蒜2瓣切碎盐一点点鸡精一点点糖一点点快炒炝炒蒜蓉青菜（茼蒿+油麦菜）的做法青菜可以是任意青菜，我是昨天吃火锅剩下的茼蒿和油麦菜，手撕成段，蒜拍来切碎。。也可以炒油菜，小白菜，芹...
青椒炒青蒜

宅家抗疫，冰箱内弹尽粮绝。生鲜配送吃吃不来，只能用这些配菜整一盘炒双“青”。用料青蒜1-2根青椒20个炒完会缩水，多点好吃大蒜2瓣剁辣椒1调羹猪油2调羹盐1小调味勺味精/鸡精适量根据你平时的感觉来生抽酱油少许青椒炒青...
蒜末青菜

用料青菜大蒜酱油蒜末青菜的做法青菜洗干净，从茎部切断，茎干就成了一朵小花；水烧开加几滴油，煮青菜；热锅下油，放入蒜蓉，炒香加几滴酱油。...
青炒蒜薹

用料蒜薹1把青炒蒜薹的做法蒜薹洗净切段均匀撒盐热锅凉油倒入蒜薹翻炒出锅装盘小贴士蒜薹切好撒盐一可防止菜在空气中变黑;二可使菜比较入味...
蒜泥炒青菜

用料青菜1斤盐少许大蒜4瓣干辣椒少许鸡精少许植物油少许蒜泥炒青菜的做法青菜洗净备用，青菜最好先在水里浸个1小时，现在的青菜都打农药，浸1个小时会好点把蒜拍碎切碎，干辣椒和蒜末备用锅烧热，放入少量植物油，放入蒜泥和干辣...
超级下饭菜青椒青蒜炒鸡蛋

一个人吃饭也要吃饱饱呀用料鸡蛋2个大蒜苗5根薄皮青椒5个生抽2勺盐一小勺胡椒粉一小勺醋一点点小米椒2个（不喜欢吃辣的不用放）超级下饭菜青椒青蒜炒鸡蛋的做法一定要买薄皮青椒，味道最好吃，青蒜的根部斜刀切，这样露出面积...
青蒜炒大肠

只是记录下这道菜，下次烧的时候可以不用漏加料(−_−＃)用料肥肠400克青蒜1根花椒20粒姜2片蒜2瓣干辣椒3个郫县豆瓣酱一大勺黄酒两小勺糖随意辣椒粉随意胡椒粉随意青蒜炒大肠的做法大肠洗净，水煮后，开始炒。油入锅，加入花椒...
青蒜炒肉

朋友家送了火腿，想着怎么弄才好吃。尝试了几种吃法，发现做咸肉菜饭和炒着吃最佳。今天就来做家常小炒菜——青蒜炒肉，咸香下饭～用料火腿肉适量青蒜若干酱油1勺姜数片青蒜炒肉的做法火腿肉比较咸和干。需要提前泡水。焯水...
蒜烧青菜

用料青菜一把蒜末油盐鸡精蒜烧青菜的做法锅内油烧热，放蒜末烧香，倒入青菜，加盐，鸡精拌匀即可...