美味佳肴馆咸派Quiche
菜谱1.34W
用料
| 派皮材料 | |
| 脆皮面团 | |
| 咸派材料 | |
| 8寸盲烤10分钟咸派皮 | 1个 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 切丁培根 | 80克 |
| 新鲜切碎香菇 | 50克 |
| 洋葱丁 | 50克 |
| 蒜末 | 10克 |
| 意大利香料 | 1克 |
| 披萨奶酪 | 200克 |
| 蛋液材料 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 奶油 | 150mL |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 豆蔻粉 | 1/2tsp |
| 肉桂粉 | 1/2tsp |
| 辣椒粉 | 1/2tsp |
咸派Quiche的做法
180度10分钟盲烤
30分钟加料后烘烤
8寸深派盘
10人份
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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