优脂低碳——番茄蘑菇牛腩

厨房小白的进阶之路，做的时候没拍照，做完觉得挺好吃，留个纪念。
这次配料放的少了，鸡腿菇还可以多放些，不低碳的还可以放土豆之类的。

用料  

优脂低碳——番茄蘑菇牛腩的做法  

1. 牛腩洗干净，冷水入锅烧开，去杂质，这时候牛腩也等于半熟了。

2. 西红柿 两个切碎，一个切块
   鸡腿菇 切块

3. 热锅，加黄油融化，放番茄和鸡腿菇进去稍微炒一下，出了一点水之后，放牛腩，放五香粉、姜粉、生抽、老抽，可以再加点水，盖盖，调小火，慢炖。

4. 因为牛腩本来就是半熟的，不需要太多时间。