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鲫鱼鲜虾丸子汤

菜谱3.04W
鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝的建议收藏哦,一虾两吃,宝宝吃肉喝汤,大人吃麻辣虾头

用料  

十几只
少许
淀粉 3勺
1勺
适量
辣椒 一把
花椒 很多粒
3瓣
鲫鱼 1条
五香粉 1勺
鸡蛋 2个

鲫鱼鲜虾丸子汤的做法  

  1. 清理好虾和鲫鱼备用

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鲫鱼下锅煎两面金黄,倒入开水大伙熬至鱼汤发白转小火继续熬15分钟(鲫鱼是我自己在河里钓的,所以很小,买的鲫鱼大,所以用一条就够了)

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞出熬过的鲫鱼,锅里留汤

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 虾仁放入辅食机,一丁点鸡精,少许盐

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 打好之后放两勺淀粉拌匀

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 鱼汤烧开下虾丸

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮至虾丸浮起,汤里放少许盐,关火

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 起锅放几粒葱花,宝宝吃着你就可以做虾头了

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 虾头里放入一个鸡蛋,一点五香粉,一勺淀粉,一勺料酒,半勺盐拌匀

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 葱姜蒜切好备用

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 起锅烧油,虾头下锅中火炸熟

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 捞起备用,锅中留少许油

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 备好的调料下锅炒香

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 下炸好的虾头,放入少许盐(一丁点,防止吃着没味)

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 起锅撒少许葱花,可以开

    鲫鱼鲜虾丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第16张