【无花果炖瘦肉】鲜甜清润
菜谱3.17W
七月中旬正是无花果开始上市的时候,新鲜的无花果外皮有点透红、用手轻轻按一下感觉软软的,那就是熟透的,里面肯定是甜甜的,洗干净直接吃就非常好吃,用来煲汤或炖汤也是非常鲜甜润滋的。
以下配方量为2人量。
用料
无花果 | 12个(约400克) |
猪肉(猪辗肉或猪上肉) | 约250克 |
姜片 | 2~4片 |
开水 | 约400ml |
盐 | 适量 |
【无花果炖瘦肉】鲜甜清润的做法
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