一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤

海底椰是煲汤的好材料，有润肺止咳、滋阴除燥的功效，无花果味道甘美。两者结合美味芬芳，清甜可口，健脾开胃。

用料  

一碗清热润肺的海底椰无花果瘦肉汤的做法  

1. 海底椰、玉竹清洗干净后，用清水浸泡半小时

2. 无花果、红枣、枸杞用清水清洗干净

3. 把瘦肉切小块后，用开水焯一下，去血污与杂味

4. 将焯好的瘦肉，海底椰，无花果，玉竹，红枣，枸杞，桂圆肉放入炖锅内，倒入适量的清水，炖2.8小时

5. 出锅前放入适量的盐调味

6. 海底椰滋阴润肺，除燥清热。无花果清热解毒。清甜可口的海底椰无花果瘦肉汤就完成了