咸香芝士小脆

一直很喜欢芝士小脆饼干。这个自创配方，很多原料都是可以替换的。比如猪油可以替代黄油。蒜粉，香菜，奶粉的使用，使得在没有咸蛋黄和奶油的情况下依然有诱人的咸香。

用料  

咸香芝士小脆的做法  

1. 混合原料，芝士不要一次放完。我的黄油用了三分之一条，30g左右，彻底软化了放的，猪油放了两勺，还放了两勺食用油。其他菜谱多会用大量120g黄油，不想用那么多，就只用了30g黄油。普通猪油也很香，食用油加热一点也很香，都可以替代。奶粉可以多放一些。

2. 搅拌均匀。均匀以后最后再放一次芝士碎，这样芝士颗粒比较明显。

3. 350F烤20分钟。

4. 不想浪费食材，直接倒和切的。芝士饼干。

5. 用裱花袋最粗的嘴挤成条。芝士棒。

6. 除了黄油，猪油，鸡蛋和奶粉之外的一些原料调料。

小贴士

铝箔抹点食用油。