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出乎意料好吃的冻豆腐

菜谱1.28W
出乎意料好吃的冻豆腐的做法步骤图

疫情喜欢囤货,豆腐买了多了,就做了冻豆腐

用料  

豆腐 一盒块
猪油
干香菇
木耳
金针菇
腐竹
老抽
蚝油

出乎意料好吃的冻豆腐的做法  

  1. 把日本内酯豆腐切块,冰箱冷冻一晚,就成了冻豆腐。吃的时候拿出来解冻

    出乎意料好吃的冻豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 放水里煮个几分钟,拿出来,挤一下水分

    出乎意料好吃的冻豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 放一点猪油,小火煎2面至淡黄,我还把豆腐竖起来,边也煎了。做到这一步已经很好吃了,撒上椒盐或配上番茄沙司就是超级零食啊

    出乎意料好吃的冻豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 放腐竹,香菇厚切,黑木耳,黄花菜炒一下。放老抽、蚝油、糖翻炒,加一点水煮一下。

    出乎意料好吃的冻豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 收汁开动啦

    出乎意料好吃的冻豆腐的做法步骤图 第6张

小贴士

黄花菜没有这次就没有放,但是绝对放了好吃