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香草味の星冰乐

菜谱2.87W
香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃

又一款好喝的我想围着房子跑三圈的冷饮。。。

自制的香草星冰乐,用料良心,糖量可控,DIY乐趣无穷。
今年夏天就靠它刷爆你的朋友圈啦。

用料  

牛奶 200克
冰块 150克
香草冰淇淋 2球-3球
白砂糖 15克
香草精 5克
淡奶油 100克
糖粉(打发淡奶油用) 10g
香草豆荚 小半根

香草味の星冰乐的做法  

  1. 纯净水倒入冰袋中冻成冰块,香草冰淇淋提前做好冷冻。各种材料准备好,速战速决。不易化

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香草剖籽放入淡奶油中

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入糖粉低速打发成细腻的裱花状态后装进裱花袋,放入冰箱冷藏备用

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有材料倒入破壁机中,打碎即可。

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如果室温实在是太高,请打匀后全部冻成冰块状,再用破壁机搅拌成冰沙。

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将搅拌好的底,装入杯中,铺平表面

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 挤上香草奶油。

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 撒上巧克力豆

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 插上装饰饼干,大功告成

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 香草豆荚一定要选择香气纯正的,即使低温也能出纯正的香味。(至关重要)怎么选,看这篇

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 无需冰淇淋机也能做出无冰渣好吃的香草冰淇淋

    香草味の星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

想要不化的那么快,请提前准备好材料一气呵成。
最好还是全部混合均匀冻成冰砖,打成冰沙。