椰子乳鸽汤
🥥🥥椰子肉中含有大量的植物蛋白以及果糖等营养物质,能够增进食欲,对美容养颜、健脾消食、增强免疫力等有一定的帮助。
🦆🦆鸽子汤中含有丰富的胶原蛋白、钙质、矿物质和氨基酸等微量元素,具有清热解毒、益气补血的功效。对于创伤后或术后的患者而言,可以起到促进伤口恢复,修复疤痕的功效。而且其中丰富的营养价值易于被人体吸收,还可以有效的补充人体所需的营养成分,起到增强人体的抵抗力的功效。此外,鸽子汤中的胶原蛋白可以增强肌肤的弹性保持肌肉水润,达到养颜美容的功效。
🥣🥣黄芪,当归,党参,三种药材都有一个共性,那就是有着非常好的补气血的作用。(转百度)
用料
鸽子 | 2只 |
椰子 | 2个 |
枸杞 | 10g |
党参 | 10克 |
当归 | 4片 |
花旗参片 | 1克 |
去核桂圆干 | 10g |
黄芪 | 10克 |
椰子乳鸽汤的做法
乳鸽让老板切成四块,用面粉抓洗后,洗干净泡清水备用。
椰子去皮,倒出椰子水,取一个椰肉切条备用。另一个椰肉留着摆盘用。
汤锅加除去枸杞的全部食材,加适量清水,大火烧开,转小火煲1.5小时⏰
加入枸杞就可以了。
装盘🥥
小贴士
💡乳鸽肉的营养很丰富,新鲜的肉只需要洗干净血水,撇去浮末就可以。
💡椰子如果挑选里面有一个白色球状的椰子芯,也叫做椰子宝,这个很香而且营养丰富不要扔了哦。
💡切椰子皮的时候一定要注意安全,不要切到手了噢,别问我怎么知道😂😂
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