银耳莲子汤（懒人版）

用料  

银耳莲子汤（懒人版）的做法  

1. 我做的一人份，将一整朵银耳掰一半差不多，去根泡水20分钟（如果感觉自己银耳泡多了，把银耳用密封容器装好放冰箱第二天再煮、不建议煮好的银耳放冰箱）

2. 红枣，莲子，百合洗净泡水中

3. 先炖银耳，其实一起放进去也没关系、但是为了银耳出胶，我会炖很久，其他材料炖太久影响口感。我用的是TB买的苏泊尔电炖锅。先炖4个小时。一般前一天下班前预约设置第二天上班炖好

4. 然后第二天早上早来加入昨天泡好的莲子红枣百合炖4个小时。中午饭前加入一小把枸杞和少许冰糖。超级好吃的美容养生午餐就好啦