银耳莲子红枣羹（懒人、上班族）

懒人出胶方法。
提前一个晚上炖好，第二天早上再次加热后就可食用，方便快捷，超级适合上班族的。

用料  

银耳莲子红枣羹（懒人、上班族）的做法  

1. 把银耳提前泡发，分别把红枣和莲子洗干净。

2. 分别把银耳、莲子、红枣放进破壁机，后加入适量水。（PS：我只是比较喜欢用破壁机炖煮功能，不一定是破壁机，只要能煮东西的器皿就可以了，电饭煲，炖盅什么都可以）

3. 炖煮大概1小时，完成后不用理它了，银耳会慢慢出胶。

4. 早上放入适量的冰糖，加热，一碗润肺养颜的银耳莲子红枣羹就做好啦😍

5.