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虾仁不诛心的猪肉小云吞

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虾仁不诛心的猪肉小云吞的做法步骤图

用料  

虾仁 500克
猪肉 300克
鸡蛋 1个
白胡椒粉 适量
适量
一点点
2勺
适量

虾仁不诛心的猪肉小云吞的做法  

  1. 一盘虾剥开只剩虾尾,要去虾线。清洗干净,切碎。(切成泥好消化,切成碎丁有嚼劲)
    葱姜水泡着去腥。(也可以用料酒,我不喜欢料酒味,所以用葱姜水)

    虾仁不诛心的猪肉小云吞的做法步骤图 第2张
  2. 买来绞好的猪肉(让绞两遍),加入鸡蛋,搅拌均匀。加入虾肉和其他料一起搅拌均匀。

    虾仁不诛心的猪肉小云吞的做法步骤图 第3张
  3. 调好料酒可以包啦^^

    虾仁不诛心的猪肉小云吞的做法步骤图 第4张
  4. 另外买了榨菜、虾米、紫菜自己熬一碗鲜美云吞汤✌️
    (为了照顾个人口味调料用盐很少,后面做汤时候根据个人口味加盐,若调料盐足够就不用加盐啦,但是这样汤不够鲜美,推荐拌料时候盐不要加多)
      

    虾仁不诛心的猪肉小云吞的做法步骤图 第5张