美味佳肴馆

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哭累，听名字我猜想应该是老辈子穷苦人吃的东西，但确实很好吃

菜谱2.66W

哭累，听名字我猜想应该是老辈子穷苦人吃的东西，但确实很好吃的做法步骤图

听名字我猜想是老辈子穷苦人家吃的东西，不知道其他城市有没有这样一种美食，做起来超级简单，不过确很好吃！用量基本没用称，都是看情况而定

用料

长豆角	我用了700克左右
普通面粉	用手抓就是两把
玉米面	和面粉差不多，也可以多点
盐	自己咸淡自己定，因为蒸，所以可以适当多一点
水	适量
蒜末	爱吃的多放，我感觉多放好吃

哭累，听名字我猜想应该是老辈子穷苦人吃的东西，但确实很好吃的做法

长豆角切断洗净！
在豆角盆里放两把面粉，两把玉米面，两勺半盐，是调料盒里的小勺子！
然后加水搅拌，适量，就是每个豆角都挂上面，底部几乎不剩面渣就可以了，水不要太多
上锅蒸，凉水上锅就可以！上汽后蒸十几分钟就可以了
蒸熟后倒入盆里，爆花椒油，然后再放适量蒜末，淡的话可以再加适量盐！可以开吃了，特别好吃，又简单

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