黑暗料理变美味佳肴
十岁的外甥最近对做饭颇有兴趣,昨天煎了荷包蛋,除了没放盐以外味道还不错👌今天煮了饺子,据说水开了下进去的,没等饺子熟就关了火,所以,饺子是生的,饺子馅漂一锅。饺子不成又炒鸡蛋,这个精神很好,不怕失败,勇于尝试👍
重点来了,这个炒鸡蛋不是一般的炒鸡蛋,是加了蚝油、海米、香油和生抽的炒鸡蛋,蚝油下了小半瓶。等我发现的时候这盘料理就静静地躺在操作台上,黑乎乎,稠乎乎,视觉冲击力很强。壮着胆子尝了一口:嗯,鲜过头了。显然他也是尝了一口又撂在那的。难吃归难吃,还是要鼓励一下,我们决定把它吃掉。于是就有了这道黑暗料理变美味的蚝油蛋拌面🍜味道真的很不错😋
以下炒蛋步骤为料理者口述😜
用料
鸡蛋 | 两只 |
蚝油 | 小半瓶 |
生抽、香油 | 一点 |
海米 | 一把 |
面条 | 一小把 |
黑暗料理变美味佳肴的做法
锅里倒油烧热,加入打散的鸡蛋。
用锅铲翻拌一下,加入海米、蚝油、生抽、香油。
出锅如果觉得蚝油不够多就再加一点😅
超级咸鲜的黑暗料理就酱紫😈
太咸是不能吃的,于是我们决定用它来拌面☝️煮一碗面条,拌上蚝油鸡蛋酱,拌均匀,每一根面条都沾满了酱汁,撒上香葱碎,黑暗料理瞬间变美味🌟某小孩一碗没吃够表示还想吃😍
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