美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

蜂蜜腌制柠檬

菜谱1.79W
蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃

对血脂高的非常有效!柠檬蜂蜜水最少浸泡三个月后才能饮用。如果对时间过长有争议的非喜勿喷😄。因为蜂蜜是一种纯度极高的单糖,而柠檬的酸度也很高,两者中微生物都无法在里面生存,所以是不会变质的。指导意见:但蜂蜜会因光而使色变深一些,这种对其中的有效成分不会改变,因此,放了几年一样可以喝的。有血脂高的,喝一段时间可以去亲测一下加以验证。

用料  

无籽柠檬 500克
蜂蜜 1500克

蜂蜜腌制柠檬的做法  

  1. 一定要买无籽柠檬,皮薄多汁不苦

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盐水清洗浸泡后,再用纯净水或凉开水清洗一次

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 晾干水,并用厨房纸保证抺干,无水无油是关键。

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切片的刀也要清洗干净无水无油,我在案板上也套了一只厚保鲜袋再切,双手也戴上胶手套操作。

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 无籽的才适合

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 皮薄多汁

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入干净无水无油玻璃罐

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入蜂蜜盖好盖子常温保存,我一直常温保存的,右边的就是我泡了一年多的。用的时候用干净勺子装出来小瓶子里分装冲水喝。

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 两瓶一起泡,喝完一瓶接着做新的去循环着。

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 冲一杯,酸甜适度。天热时加几粒冰粒下去,比外面的冻柠檬健康多了。蜂蜜泡柠檬水有清热解毒、润肠通便以及滋阴润燥的功效,并且蜂蜜泡柠檬水中还含有多种维生素和矿物质以及氨基酸,比较适合便秘的人喝,能够促进肠道蠕动,帮助消化吸收利于排便。对于皮肤保养也能起到很好的效果,可以帮助淡化色斑、美白养颜。同时蜂蜜泡柠檬水还可以帮助人体减肥,将体内多余的能量和废物排出体外,燃烧脂肪。常喝蜂蜜泡柠檬水还可以增强免疫力,提高身体的抗疾病能力!

    蜂蜜腌制柠檬的做法步骤图,怎么做好吃 第11张