最主要是微辣怎么做更好吃
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三拼干锅,简单易做还好吃,最主要是微辣
最近吃清淡太多,就想换换口味,这道菜在外面餐馆都会有,但是用料方面我就不能评价咯,自己做的,不用说,味道颜值都可以,大家可以试试。用料排骨250克虾1斤掌中宝250克洋葱1个花椒二小把(不喜欢的可以不放)蒜15颗(我比较喜欢吃蒜)姜...
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快手上汤菠菜~主要是汤底!
这个快手汤底可以应用很多上汤蔬菜哦!用料菠菜皮蛋咸鸭蛋蒜蒜末培根或火腿快手上汤菠菜~主要是汤底!的做法菠菜洗净焯水备用,蒜末切好,咸鸭蛋皮蛋和火腿丁也切碎备用热锅倒入油,爆香蒜末,加入火腿皮蛋咸鸭蛋碎翻炒香,加入...
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“午餐”最重要的是开心
记录自己的午餐~认真生活~用料鸡蛋蔬菜肉类海鲜主食“午餐”最重要的是开心的做法做菜要有诚意,然后就会好吃~...
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自制胡萝卜牛肉汉堡(主要是肉)
来自hellofresh里的一道菜,简单又美味,我做的是两人份,喜欢胡萝卜你就放,不喜欢就别放,这玩意也不强求~你都随意啊~用料牛肉馅250克洋葱1个面包糠25克胡萝卜1根鸡蛋1个黄瓜几片,随意西红柿几片,随意盐2小勺黑胡椒半勺或者拧的...
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鸡丁炒藕(主要是为了吃藕,分辣版不辣版)
食材有限,胡乱搭配。用料藕半节鸡腿2只生抽半勺老抽半勺蚝油半勺鸡丁炒藕(主要是为了吃藕,分辣版不辣版)的做法不辣版:鸡腿切丁盐酒姜抓腌一下,藕切丁。起油锅,下鸡丁炒到变色,下藕丁一起炒几下,放生抽老抽蚝油(因为鸡丁里有盐...
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青梅酒(未完菜谱,主要是记录用)
自制青梅酒,主要为了记录不同阶段的不同状态。用料青梅950克冰糖400克酒950克青梅酒(未完菜谱,主要是记录用)的做法日期:2021年6月5日。挑出完好的青梅,洗净,泡水2小时,中间隔半小时换水一次。泡好后阴凉处晾干,挑去果蒂。将...
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蛋/肉夹馍(主要是酱)
因为没有肉所以我做了蛋夹馍!真的超级好吃我一口气吃了四个!用料馍就是普通的面团揉成饼的形状之后用平底锅烙出来的(没放油)我用了火腿肠鸡蛋辣椒和土豆片自己调的料蛋/肉夹馍(主要是酱)的做法主要是这个酱!!!我好多朋友说看...
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“早餐”最重要的是开心
记录自己做的早餐~认真生活~嗯!用料鸡蛋水果蔬菜肉类牛奶或果汁主食“早餐”最重要的是开心的做法whateveryouwant,justtryit~...
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烧汁白菜丸子(主要是给孩子吃)
用料猪肉或者里脊肉适量娃娃菜2片西红柿四分之一太空椒一半胡萝卜一截生粉适量烧汁白菜丸子(主要是给孩子吃)的做法猪肉切成碎末,加生粉拌匀娃娃菜切碎和步骤1拌匀胡萝卜切片,可以切成花刀将步骤2弄成丸状,用小羹勺就可以...
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软软的饼,凉了也不硬,最最重要的就是一定要多加水
100克面+30克80度水+30克冷水=一张饼的用量本次菜谱按五张饼的量写的!面粉的吸水性不同,可以酌情增减水的用量。水放的多饼就软,但是同时可操作性就会越难。用料盐克软软的饼,凉了也不硬,最最重要的就是一定要多加水的做法...
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洋葱花(蒸锅版,主要是没烤箱)
因为觉得很漂亮,加上家里正好有洋葱,我不喜欢吃,味太重,但是这样做出来的洋葱特别喜欢,甜甜的,加上蘸料也不错,因为没有烤箱,就用电饭锅蒸的。用料洋葱1个芝麻油适量盐少量糖少量(提鲜)温江蒜1个醋2勺酱油2勺盐少量小米椒3个洋...
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鸡翅 主要是鸡翅
用料鸡翅鸡翅主要是鸡翅的做法腌制烤熟...
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藕!原来是微微辣!
秋已深,藕正香!秋末吃藕,润肺止咳又养颜!用料藕:一节味好美麻辣锅风味底料:一汤勺胡萝卜,青椒少许藕!原来是微微辣!的做法嫩藕,青椒,胡萝卜削皮,改刀切片,然后用水浸泡,防止嫩藕氧化变黑。做锅烧水,水开后下入藕片,胡萝卜片和青椒片...
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酸辣豆芽|不是需要你才爱你,是爱你才需要你
最近逐步开始忙起来了,出了趟差,菜谱更新不及时。没想到昨晚突然手机炸裂,来了好多朋友,原来是被官方公众号发帖了。很多厨友给我留言,我有些猝不及防。这个菜谱是我在手机里保存已久的,留言比较多,无法一一回复。我就想通过...
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水晶饺子,主要是皮
用料小麦淀粉100克木薯粉100克开水差不多140克(边倒水边看情况加减)水晶饺子,主要是皮的做法两种粉拌匀,边倒开水边用橡皮刀翻拌,加水到140克时小心少量缓慢注入擀皮儿,包。!!!粘合的边上一定不能有馅儿,否则包不起来;包法和普通...
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量化版煎饼果子(主要是煎饼)
适量的有点崩溃,第一次水加多了,第二次面多了…来个量化版的吧备注:除了用量以外,建议手残党比如我,选择工具加持。没错,就是煎饼摊小哥的那一套:耙子(也叫竹蜻蜓)和刮板。马云家可以买到觉着硬的可以稍微多加一点水,但是软了...
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天气热~冻点冰!主要是颜值高
有冰格就想冻什么冻什么,颜控的世界里好看比好吃重要!用料冰格随意柠檬或者花瓣,薄荷之类随意天气热~冻点冰!主要是颜值高的做法看图!玫瑰花冰,也可以是薄荷,鼠尾草,三色堇......用这个冰感觉饮料都好喝了n倍哈哈哈哈哈哈哈哈...
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炸酱面(主要是炸酱)
用料干黄酱(尽量六必居的)1袋猪肉(个人习惯五花肉)400g油适量水500g葱50g姜20g蒜3-5粒八角2粒砂糖1勺生抽2勺炸酱面(主要是炸酱)的做法葱姜切碎,蒜切块备用。肉切丁酱取出放大碗加水把酱稀释到没有酱疙瘩,成液体炒锅稍微多放...
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主要是记录日常(,,•́.•̀,,)
用料日常主要是记录日常(,,•́.•̀,,)的做法哈哈...
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手心煎鱼,要微辣还是中辣?
小野办公室手心煎鱼,加班的同事排队来吃,味道绝了~@办公室小野用料鱼鱼鱼鱼手心煎鱼,要微辣还是中辣?的做法1234...
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微波炉版辣炒年糕(最少只要洗一碗一勺
懒出来的产物~(☆-v-)但是本着就算要懒也要吃好吃的的原则,翻了油管的很多视频,自己试验了几次总结出来的总而言之就是勤奋一下午,偷懒一辈子,顺便分享给又懒又馋的同好们~从准备,到做好不会超过15分钟一般的时候会用两个碗...
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清蒸梭子蟹,要好吃,最重要是醋!
用料梭子蟹只姜片葱根醋清蒸梭子蟹,要好吃,最重要是醋!的做法第一步当然清洗梭子蟹蒸锅放水,放几片生姜放上梭子蟹,生姜,葱,开始蒸沾料一定要用双鱼的米醋!切点生姜丝泡米醋里,要吃辣椒就再放点小米椒开吃,好吃!...
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好炸鸡主要是靠腌的好不好
自制炸鸡我一直在炸皮上用力,以前腌制太简单了所以没有灵魂。真是后知后觉炸皮什么的只是辅助甚至是浮云,想要鲜嫩多汁层次丰富就得腌好吗!以下是我比较喜欢的腌汁分享,除了会爆汁的鲜甜,胡椒的香辣,后味还会有淡淡的水果...
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百香果果冻(材料主要是白凉粉哈)
用料百香果肉100克白凉粉25克冷水350克白砂糖30克(50克)按个人喜好放哈百香果果冻(材料主要是白凉粉哈)的做法我用的是这款黄色皮的百香果,比较甜准备材料果肉取100克即可1:白凉粉兑水搅拌成稀状,2:水烧开,加入白糖小火煮至...
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只要切一切,蒸一蒸,就能解决宝宝的一餐,最主要是营养密度也很高
文/三宝妈小小一块奶酪蔬菜鸡蛋糕,不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力,手部的精细动作都能够得到很好的锻炼蒸蛋糕放了奶酪,味道简直好的不要不要的,奶酪是补钙圣品,吸收率是牛奶的5倍,同时也是所有乳制品中最高的再配合上蔬菜,满满的...