鳀鱼干炒西芹
菜谱1.6W
用料
鳀鱼干 | 一把 |
西芹 | 三根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
油 | |
味精 | |
白糖 | |
干红辣椒 | 一两颗 |
花椒 | 几颗 |
鳀鱼干炒西芹的做法
把鳀鱼干洗干净,掰成小块,放水里泡好
西芹,胡萝卜洗干净切好
锅烧热,倒入油,加入鳀鱼干煎一下,捞起来
锅内加点油,放点干红辣椒,一点花椒,倒入西芹,胡萝卜翻炒,加入盐
加入煎好的鳀鱼干翻炒,加一点水,水开后,加入一点白糖,椒盐,关火加味精出锅
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