美味佳肴馆春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta
菜谱9.91K
Laura的菜谱，稍改动。
就是用时令的蔬菜，自己可以随便改动搭配。
用料
| 橄榄油 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 红椒，青椒，黄椒 | 适量 |
| 大蒜，切丁 | 2个 |
| 西兰花 | 适量 |
| 芦笋asparagus | 适量 |
| yellow squash黄南瓜？（我没用） | 适量 |
| 小胡瓜courgette | 适量 |
| 番茄（小番茄最好） | 适量 |
| 黄油（没放） | 适量 |
| 菠菜（没放） | 适量 |
| 罗勒/九层塔 | 适量 |
春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法
橄榄油，热锅，加入蘑菇切片，各种椒丁，适量黑胡椒和盐，稍微炒软一点；
![春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法步骤图 第2张]( "春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法步骤图 第2张")
再加一点橄榄油，大蒜丁，西兰花，asparagus，courgette，（yellow squash）。盖锅盖煮10-12min，可以加点面水；
再加入番茄丁，煮2min。（我忘掉了，所以在第二步就加了，不过也没差吧）（加一点黄油和菠菜）；
加入煮好的意大利面；
![春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法步骤图 第3张]( "春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法步骤图 第3张")
出锅，装盘，撒新鲜罗勒碎。
![春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法步骤图 第4张]( "春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法步骤图 第4张")
小贴士
有空来逛逛~
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