红烧肉龙

太好吃了😋强烈推荐👍🏻（小贴士附上糖醋味儿的做法味道也很不错）

用料  

红烧肉龙的做法  

1. 先把买来的油豆皮用开水烫一下捞出沥干

2. 肉末，小葱姜蒜都切好备用

3. 切好的肉末里面倒入少许生抽，料酒，香油和淀粉小葱搅拌均匀腌制一会

4. 汤好的油豆皮平铺在案板上

5. 一分为二

6. 用切好的一半豆皮，上面均匀铺上刚才腌制好的肉馅

7. 卷好之后用刀切成小段儿，放入盘中备用

8. 平底锅倒入少许油，把卷好的肉龙放进去煎（中火煎）

9. 把肉龙煎至两面金黄捞出备用

10. 把煎肉龙剩下的油烧热，倒入蒜姜末煸炒出香味

11. 把煎好的肉龙放入锅中，然后倒入少许生抽

12. 再加适量清水

13. 最后倒入少许李锦记秘制红烧汁，中小火焖煮煮3分钟左右即可出锅

14. 美味的红烧肉龙就做好了😋😋

小贴士

这道菜也可以做成糖醋味道的，也是同样的好吃。步骤基本一样，把肉龙煎好以后，把煎好肉龙的油烧热，里面倒入葱姜蒜，然后再倒入少许西红柿末（也可以直接放番茄酱）煸炒。开始加入少许陈醋，糖，生抽，盐，鸡精，清水。调制好糖醋汁以后把刚才煎好的肉龙放进去中小火慢焖煮3分钟左右即可出锅。