美味佳肴馆红烧龙虾尾
红烧2.04W
儿子吵着要吃小龙虾，活的不敢弄，买点龙虾尾，不用收拾还省事。
用料
| 小龙虾 | 斤 |
| 花椒 | 粒 |
| 料酒 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
红烧龙虾尾的做法
龙虾尾一斤半清洗干净
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第2张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第2张")
准备蒜瓣葱段姜片若干
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第3张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第3张")
锅中油热后加入蒜瓣葱段姜片
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第4张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第4张")
放入郫县豆瓣酱生抽翻炒
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第5张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第5张")
放入洗好的龙虾尾继续翻炒，加入适量老抽
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第6张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第6张")
放入没过龙虾尾的清水炖煮，有啤酒更好，咱没有，就用清水吧
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第7张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第7张")
大约10分钟后收干汤汁
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第8张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第8张")
盛盘开吃
![红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第9张]( "红烧龙虾尾的做法步骤图，红烧龙虾尾怎么做好吃 第9张")
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用料樱桃萝卜约300克五花肉片30克黑木耳（泡发好）30克蒜瓣1瓣葱花少许蒜末、葱花各少许韩式大酱、生抽、糖耗油、各1勺上海抗疫菜：天天吃萝卜红烧小萝卜之樱桃萝卜［5］的做法备好切好的五花肉、樱桃萝卜和泡发好的黑木耳；锅中煸炒蒜末和五花肉片；加入萝卜和黑木耳继续煸...
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单位领导钦点的，养熙元会所专属，五星好评。用料鹌鹑蛋1斤五花肉2斤葱1根桂皮1块姜3—5片料酒或者白酒一盅冰糖5块老抽1勺生抽2勺盐适量简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的做法煮鹌鹑蛋，洗净，凉水下锅，大火10分钟即可，出锅过凉水，好剥皮。鹌鹑蛋剥皮待用。切成小块的五...
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超级好吃的炖牛三宝，具体操作步骤请看图，文字懒得重新写了……用料牛蹄筋500克牛腰窝750克牛腩750克当归少量香叶3-4片白胡椒粒20~30粒黑胡椒粒20~30粒尖椒1~2个桂皮1根干辣椒一小把大红袍3~4个草果3个甘草片少量干山楂片少量大葱半根生姜一大块八角2~3颗红烧牛...
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想吃春笋了。本来就不便宜，到了北方更加昂贵，只买了一根，一顿菜也不够，所以跟土豆一起烧也挺不错的，配了尖椒完全是为了颜色好看一些。如果食材足够，只烧春笋也是蛮好吃的。用料春笋一根土豆两个尖椒2只姜片3片糖、盐、酱油、八角红烧土豆春笋的做法春笋剥好，洗净，切滚...
