内涵丰富的治愈系酸奶
没有什么是一碗酸奶解决不了的,实在不行,再来一碗😉😉😉
无意中看到有朋友用紫薯跟酸奶一起吃,家里刚好有紫薯和做好的酸奶,就试着做了一个,还把家里有的各种水果,坚果和果干放得满满的。
没有想到居然这么好吃,连平时不怎么爱吃酸奶的老公尝了一下也要求来一碗☺️
加入不一样的水果和坚果、果干可以做出不一样的味道,每天都有新感觉☺️只有更好,没有最好!
最后:枫糖浆配酸奶真的好好吃!!!
用料
牛奶(做酸奶) | 1升 |
酸奶菌种(做酸奶) | 1小袋 |
奶粉(做酸奶) | 50克 |
紫薯 | 1个 |
小米蕉 | 1个 |
台农芒 | 1个 |
蓝莓 | 适量 |
葡萄干 | 按需 |
蔓越莓干 | 按需 |
坚果 | 按需 |
枫糖浆 | 适量 |
内涵丰富的治愈系酸奶的做法
自制酸奶:酸奶容器洗干净,放蒸锅里大火烧开消毒。牛奶中放入奶粉和酸奶菌种后搅拌均匀,有条件的话,加热至50度。倒入酸奶瓶中,放入酸奶机,选择“酸奶”。加了奶粉的自制酸奶更浓稠,更香。
将做好的酸奶放入冰箱冷藏。
紫薯去皮上锅蒸熟,压成泥状,晾凉备用。
紫薯放盘子里,取出一杯酸奶,倒在紫薯上。
小米蕉和芒果切块和蓝莓一起放在酸奶上。
再加上喜欢的坚果🌰,葡萄干、蔓越莓干等。
淋上枫糖浆,没有枫糖浆可以用蜂蜜。只是枫糖浆的味道更好吃。
小贴士
个人觉得酸奶、紫薯、枫糖浆是最低配置,其它的水果,坚果,果干等因人而异。每个人的喜好不同,完全可以DIY属于你自己的独一无二的味道!
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