黄哈儿糯香鸭掌:糯香麻辣,入口即化,吃起来可带劲了
鸭掌具有温中益气、填精补髓、活血调经。还具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者。均衡营养,有平衡膳食的作用。
鸭掌可辅助治疗内分泌系统疾病,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质也同样可食用。气郁体质,特禀体质,瘀血体质不宜食用,脾胃虚寒者少食。
用料
鸭掌 | 500g |
干锅酱 | 50g |
干锅油 | 80g |
调味粉 | 5g |
卤水 | 50g |
辅料:芸豆200g、 洋葱块200g、啤酒100g、 青红椒块各20g、色拉油180g、蒜末20g
鸭掌焯水,芸豆提前泡好,然后一起用高压锅压10分钟(卤水
50g、盐13g. 水2000g、 大葱50g、姜30g)净锅下色拉油和40g干锅油烧热,下入压好的鸭掌炒- 分钟左右加味酒、芸豆、洋葱、干锅酱、调味粉、蒜末炒香加入剩下的干锅油起锅撒上葱花即可。
-
清蒸普提鱼食谱做法大全,超简单的清蒸普提鱼做法步骤
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分钟即可。(注:蒸箱的...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
馕炒包包菜食谱做法大全,超简单的馕炒包包菜做法步骤
用料包菜半个蒜三瓣干辣椒2个天山雪莲辣椒丝1勺醋1勺盐少许生抽2勺老抽半勺耗油1勺糖1勺馕炒包包菜的做法把馕切成菱形,馕买稍微有点厚度,有点软的那种,不要买太干硬的。锅里加油,馕煎炒到酥脆盛出。包菜撕块,锅中加油,可以少加一点花椒油,或者几粒花椒爆香。然后下蒜...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- 入口即化超级软糯的鸡爪来了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Q弹软糯入口即化鸭掌煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化 软软糯糯的梅菜扣肉来啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黄哈儿糯香鸭掌:糯香麻辣,入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化香糯软Q的麻辣鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糙米饭蒸肉 - 健康省事儿,软糯香甜,入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化的香辣脱骨糯鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 梅干菜扣肉,入口即化,软糯不油腻,快过年了,学起来的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香糯甜辣猪爪-入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香糯不腻、入口即化的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法