炸虾油

用量可以调整，不是固定的，油多油少都行～

用料  

炸虾油的做法  

1. 分离出虾壳虾头，我还用清水冲干净了一下～

2. 放入油锅炸，千万不要着急，我看到虾头变红了就想捞出来来着，其实应该等到虾壳变脆了才可以～原理就是虾里面的物质溶于油，应该是油溶性的，自己猜测的～

3. 然后用筛子过滤，一定要过滤呀，否则会有很多小黑渣渣～晾凉就可以啦～