水果酒酿年糕
菜谱1.12W
原本想做酒酿小丸子的,但悲催地发现家里没有小丸子了,于是把年糕切成丸子大小的颗粒冒充( ̄▽ ̄")
用料
年糕 | 一条 |
超市买的酒酿 | 一碗 |
橘子罐头 | 两小碗 |
藕粉(可用淀粉代替) | |
枸杞 | |
自制桂花糖(可忽略) |
水果酒酿年糕的做法
把年糕切成小丸子大小的小方粒,枸杞洗一下
锅里加入水和年糕粒,煮沸,期间时不时搅拌一下,以防年糕粘锅底。
倒入酒酿,把酒酿在锅内搅拌均匀,再倒入桔子罐头和枸杞
煮沸后,小火,加入适量藕粉或者淀粉,同时搅拌,感觉粘稠度够了之后关火。
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