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凉拌粉条(妈妈)

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凉拌粉条(妈妈)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1/5根
3片
辣皮子
油烧开泼一下 适量
酱油 适量
适量
芥末 少量
味精 适量
花椒 适量
香菜 2根
粉条 1把

凉拌粉条(妈妈)的做法  

  1. 干粉条提前半天泡上,待使用时煮3分钟左右捞出备用

  2. 油热炸花椒捞出

  3. 辣皮子、生姜、葱放入碗中倒热油,然后快速加入醋、酱油(一定要快)

  4. 再加入盐鸡精香菜调味

  5. 用调好的汁拌上即可